要给客人新鲜感
来源:    发布时间: 2018-06-13 07:18    次浏览   >

  在今年春节期间,放眼全国各地的农家乐和乡村民宿,行情都相对火爆。有业内评论指出,如果用“奢华”来形容星级酒店,“质朴”便是乡村民宿的真实写照。除了地道的美景美食,不少民宿经营者追求个性化、力求贴心的服务理念,也让不少住客觉得宾至如归、倍感亲切。

  随着春节长假临近尾声,浙江楠溪江悦庭楠舍民宿主理人徐刚终于可以暂时歇口气了。他已经连续3年没有回安徽老家过年,因为春节期间来住民宿的客人络绎不绝,“自从经营了民宿,我每年春节都在。像今年,从2月14日情人节开始一直到正月初七,29间客房全部满房。”

  徐刚说:“民宿和星级酒店不一样,民宿是要跟客人‘玩起来’,服务是差异化的。我们生意为什么那么火爆,是因为我们的房间、摆设和整体环境都会定期做更新和调整,要给客人新鲜感。”

  记者在多家民宿中看到,钓鱼岛高手论坛594444b,房间的风格千差万别,有中式架子床的、日式榻榻米的、法式铁艺床的,还有一些房间里配套了手工打造的露天澡池和栽植小花小草的私家庭院。“不过,任何一间房,只要推开窗,就能看见好山好水的大自然风光”,民宿文和楠墅的经营者朱鹣鹣说。

  央广网温州2月22日消息(记者刘柏煊)据经济之声《天下财经》报道,在刚刚过去的春节假期里,不少人选择扎进乡村、住进民宿,过了一个充满野趣的农家年。而陪伴他们过年的,就是乡村民宿的经营者。

  楠溪江高端民宿(图片由受访者提供)

  楠溪江春天景致(图片由受访者提供)

  徐刚笑称,尽管人手紧缺,但是也不希望员工为此耽误过年:“比如我们这个民宿,人员配套是30人,包括客房阿姨、餐厅的服务人员,还有专门接待客人的私人管家,其中有一半来自附近村子里。因为他们的家离得很近,春节期间回家吃个团圆饭什么的都是没问题的,我们的管理没那么死板。”

  冲着这一点,客人李微在除夕一大早就驱车200多公里来到这里。她说,自己已经厌倦了往年在家“年夜饭+春晚”的标配,今年决定不在家过年,而是要到田野乡间的民宿中,找一找年的滋味和家的味道。她说:“这里的环境非常舒适,吃的东西也很原生态,所以就和闺蜜两人一起过来了。每年的过年方式都比较单调,今年就想换一种方式体验一下家的感觉。”

  这些民宿的大本营都在楠溪江。楠溪江位于浙江省温州市境内,以田园山水风光著称,在刚刚过去的2017年入选“首届中国十大最受游客欢迎旅游目的地”。根据温州市楠溪江风景旅游管理委员会的最新数据,楠溪江一带的民宿已经超过200家。尽管他们的规模大小不一,但主打的都是个性化服务。

  随着慕名而来的客人逐年增多,尤其是春节期间客人爆满,不少民宿的服务团队“倾巢而出”,平日在外工作趁过年回家探亲的年轻人、住在附近村庄的七大姑八大姨也都加入了民宿服务员的大军。有忙碌的乡村民宿,一些工种的服务员甚至是24小时连轴转,带着客人品尝当地特色美食、感受当地年俗,是民宿服务员的必备技能。

  和徐刚一样忙碌的还有隔壁一家民宿嘉禾小院的老板娘潘小东。她告诉记者,每年春节,楠溪江一带的民宿都是“一房难求”,自家的小院由自己亲手设计和打造,独具特色,颇受欢迎:“现在过来的都是一家子一家子的,都是客人在网上预约的,像是元旦、春节这些天,根本住不下来。”